Главный государственный ветеринарный инспектор Жигулёвска С.А. Антонов положительно отозвался о качестве молока из «Жигулей». Оно не пастеризованное, как магазинное, а лишь охлаждённое. Низкая температура убивает вредоносные бактерии, но сохраняет питательные вещества. У всех бойлеров есть санитарные паспорта, продукт систематически подвергается ветеринарным проверкам.

Мы давно отвыкли от очередей, а тут выстраивается народ с бидонами и банками. Значит, нравится деревенское молочко.
В планах администрации - развивать сельскохозяйственные ярмарки в Жигулёвске. От ряда фермерских хозяйств Ставропольского района поступают предложения. Количество желающих привезти свою продукцию в город растёт. Для сельчан это очень выгодно: они реализуют товар почти в два раза дороже, чем через перекупщиков. А горожане приобретают его намного дешевле, чем на рынках и в магазинах.





